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ふろむあーす & カフェオハナ 地球日記

フェアトレード&エコロジー&オーガニック+ミュージック・ショップ、地球雑貨 ふろむ・あーすと、
オーガニック & コミュニティ・カフェ + ナチュラル・キッチン&バー、ふろむあーすカフェ・オハナの
ブログ(日記・お知らせ等)です。
(カフェオハナ:東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6-1F)
ほぼ毎日の更新です。よろしくお願いします。
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ふろむあーす、カフェオハナ、それぞれの情報は、それぞれのHPをご参照お願いいたします。
http://www.cafe-ohana.com/
それぞれTwitter、Facebookもやっていますので、
そちらも どうぞよろしくお願いします。
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2/10(金) マクロビオティック・スイーツ・ワークショップ (バレンタイン編)
極上スイーツをうみだすマクロビパティシエ、
ピタゴラスイーツの山崎友紀さんをお迎えしての
待望のスイーツ・ワークショップ、開催です。

ピタゴラスイーツ、
その完成度の高い絶品っぷり、
もしまだの方、ぜひ、一度お試しください。

また、当日は、ピタゴラスイーツのTAKE OUT用の
お菓子も販売いたします!
どうぞお楽しみに!
 
さて、今回のメニューは、
バレンタイン編ということで・・・・

・ブラウニー(くるみと伊予柑とグリーンレーズン) 〜豆乳アングレーズソース〜
・生チョコレート

をつくって、盛りつけます。

そして、お楽しみの試食タイム!
どうぞお気軽にご参加ください。


● 2/10(金) マクロビオティック・スイーツ・ワークショップ (バレンタイン編)
 @ ふろむあーすカフェ・オハナ(三軒茶屋)
 14:30〜16:30     
 講師:山崎友紀(ピタゴラスイーツ) 
 参加費:3000円+ 要オーダー * 要 予約 

 お問い合せ・予約は、以下のフォームよりお願いします。
 http://milk.candybox.to/from-earth/postmail/postmail.php


 オーガニック&コミュニティ・カフェ + ナチュラル・キッチン&バー
 from Earth Cafe "OHANA" (ふろむあーすカフェ・オハナ)
 東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6(駅徒歩2分, 246通り沿い1F)
 Tel/Fax (03) 5433-8787
 http://www.cafe-ohana.com/
 Twitter:http://twitter.com/cafe_ohana


【講師紹介】山崎友紀
 大学卒業後、洋菓子の道に進む。
 8年前にマクロビオティックと出会い、
 植物性のお菓子を専門に作るパティシエに転向。
 レストラン、カフェなどで腕をふるう。
 現在、植物性お菓子の普及を目指し、ピタゴラスイーツをスタート。
 著書「クシガーデンのマクロビオティック本格スイーツ」(講談社)、
 「マクロビオティック天然酵母の焼き菓子」(講談社)。


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