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ふろむあーす & カフェオハナ 地球日記

フェアトレード&エコロジー&オーガニック+ミュージック・ショップ、地球雑貨 ふろむ・あーすと、
オーガニック & コミュニティ・カフェ + ナチュラル・キッチン&バー、ふろむあーすカフェ・オハナの
ブログ(日記・お知らせ等)です。
(カフェオハナ:東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6-1F)
ほぼ毎日の更新です。よろしくお願いします。
(コメント、トラックバックは承認制となっています。)
ふろむあーす、カフェオハナ、それぞれの情報は、それぞれのHPをご参照お願いいたします。
http://www.cafe-ohana.com/
それぞれTwitter、Facebookもやっていますので、
そちらも どうぞよろしくお願いします。
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3/3(火) 豆腐作り + お豆の話&ワールドカフェ 〜トランジション世田谷 自給自足プロジェクト 「茶沢大学(仮)」キックオフ【食と農を考える実践ワークショップ】

OHANAの味噌造りワークショップなどでもお馴染みの
北海道・ニセコで、無農薬・無肥料栽培で、
豆やお米を育てる農家/パーマカルチャーデザイナーの
アーチさんの「
食と農を考える実践講座」を
開催いたします。

 

お米、豆、農と、3日連続での開催です。

また、
3月から始まるトランジション世田谷 茶沢会の

自給自足プロジェクトに向けて、
玄米スープや豆腐、発酵液などを作りながら、
ワールドカフェを通して、
企画、計画まで進めたいと
思います。

自給自足へ向けての意識の共有の場として、
いろんなアイデアを持ち寄り、
今後の自給自足の道に繋げたいと思っています。


個々が持っている知識や知恵を有
機的に繋げる場にもしたいと
思ってます。

都会では自給自足は無理だとあきらめている方も

多いと思いますが、知識や知恵はどこよりも揃っています。

これを有効活用すれば、面白いものが生まれる予感がします。
茶沢大学(仮)は、みんなで学ぶ場であり、
教える場にはしたくありません。

参加者みんなが先生であり、
生徒であるという
場にできたらとおもいます。

自給自足を模索している方は是非、ご参加ください。
参加費も、実験的に、
ギフトエコノミーにて開催いたします。

ギフトエコノミーについては、ソーヤ海さんが
ご自身のHPで詳しく書かれているのが秀逸ですので、
そちらをご参照いただければとおもいます。

http://tokyourbanpermaculture.blogspot.jp/p/blog-page_01.html


どうぞお気軽に〜。
 

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・ 3/2(月)玄米スープ, ライスミルク作り
         + お米の話、自給自足ワールドカフェ


・ 3/3(火)豆腐作り + お豆の話、自給自足ワールドカフェ

・ 3/4(水)発酵液作り + 農の話、自給自足ワールドカフェ

 (*どちらか1日だけの参加も大歓迎ですのでお気軽に〜)


******************************

場 所:ふろむあーすカフェ・オハナ
    東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 豊栄ビル1F
    (​東急 田園都市線/世田谷線 三軒茶屋駅 徒歩2分位)
    http://www.cafe-ohana.com/access.html


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・ 3/3(火)豆腐作り + お米の話、自給自足ワールドカフェ


 

 時間:19:00〜21:30

 場 所:ふろむあーすカフェ・オハナ

 参加費:
ギフトエコノミー + 1オーダー

 定 員:10名



 講師:アーチ(無農薬・無肥料栽培農家/パーマカルチャーデザイナー)


 概要:

 ・豆腐作り と お豆のお話し

 ・ワールドカフェ
  自給自足プロジェクト開催への提案、アイデア、計画、
  自給自足の世界とは、など


 (* 持ち物:エプロン、お手拭き、髪留め三角巾)


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 お問い合せ・予約は、以下のフォームよりお願いします。
 http://form1.fc2.com/form/?id=914809


 ナチュラル&ピースSHOP + オーガニックベジCAFE
 ふろむあーす & カフェオハナ
 東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 (駅徒歩2分, 246通り沿い1F)
 Tel/Fax (03) 5433-8787
 http://www.cafe-ohana.com/
 Twitter:http://twitter.com/cafe_ohana
 facebook:https://www.facebook.com/fromEarthCafe.OHANA

 


JUGEMテーマ:自給自足 自然農法 炭素循環農法
| fromearth1 | 農、自然農、パーマカルチャー | 01:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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