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ふろむあーす & カフェオハナ 地球日記

フェアトレード&エコロジー&オーガニック+ミュージック・ショップ、地球雑貨 ふろむ・あーすと、
オーガニック & コミュニティ・カフェ + ナチュラル・キッチン&バー、ふろむあーすカフェ・オハナの
ブログ(日記・お知らせ等)です。
(カフェオハナ:東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6-1F)
ほぼ毎日の更新です。よろしくお願いします。
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ふろむあーす、カフェオハナ、それぞれの情報は、それぞれのHPをご参照お願いいたします。
http://www.cafe-ohana.com/
それぞれTwitter、Facebookもやっていますので、
そちらも どうぞよろしくお願いします。
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吉度日央里の簡単マクロビ料理教室 「玄米ケーキ寿司と青菜のすいとん」@カフェオハナ
ご要望の多い簡単マクロビ料理教室、開催です。


春に弱りやすい肝臓を癒す“酸味”と“青み” ・・・
「玄⽶米ケーキ寿司と青菜のすいとん」のマクロビ料理教室。


吉度日央里(よしどひをり)さんの
デモンストレーションでの料理教室です。

マクロビオティックの基本部分・・・
「陰陽五行」を使った春の体の整え方の講義もあります。

五行とは、
宇宙は「木、火、土、金、水」の
五元素で構成されているという考え方です。 

人体もこの5つの要素で成り立っており、内蔵に当てはめると、
「木=肝(肝臓・胆嚢系)、火=心(心臓•小腸系)、土=脾(胃・膵臓系)、
金=肺(肺・大腸系)、水=腎(腎臓・膀胱・生殖器系)」となります。
この5つのバランスが崩れると体に不調が現れるのですが、 
それぞれに改善を促す食事や生活法、心の在り方などがあります。


もちろん、つくったお料理はそのばで、召し上がれます。

デモンストレーションなので、お料理経験のない方も大丈夫です。
どなた様もどうぞお気軽に〜。



............ 

日時 2016年3月24日 (木) 19〜21時
 (18時30分開場/できるだけ5分前までに受付を済ませてください)


場所:ふろむあーす & カフェオハナ
住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6-1F
    (駅徒歩2分, 246通り沿い1F)
   http://www.cafe-ohana.com/
   https://www.facebook.com/fromEarthCafe.OHANA


参加費 3000円(税別) + 別途 要1オーダー


申込み:以下のフォームよりお願いいたします。
    イベントタイトル・日時もお忘れなく。
    http://form1.fc2.com/form/?id=914809


講師;吉度日央里(よしどひをり)


オーガニックライフスタイル・ジャーナリスト。
マクロビオティックインストラクター。
尾形妃樺怜氏に師事し、
その後大森一慧氏、故大森英桜氏、山村慎一郎氏、
岡部賢二氏、田中愛子氏らに学ぶ。
『美人のレシピ』(山村慎一郎著・中島デコ 料 理 )、『発酵道 』( 寺田啓佐著 )、
『一慧の穀菜食BOOK・手当て法 』(大森一慧著)、
『半農半 X の 種を播く』(塩見直紀と種まき大作戦編著) など
多くのオーガニック系書籍の編集を手がける。

自身の著書に『カラダにやさしい自然の手当て法』(パルコ出版)、
『種まき大作戦~土と命に触れる生き方』、
『かんたん!部屋で野菜をつくる』(ともにサンマーク出版)がある。

陰陽五行を基盤としたマクロビオティック料理と手当て法講座、
トークイベントなどを、国内外で行っている。


JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの
| fromearth1 | マクロビオティック, 陰陽五行 | 20:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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