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ふろむあーす & カフェオハナ 地球日記

フェアトレード&エコロジー&オーガニック+ミュージック・ショップ、地球雑貨 ふろむ・あーすと、
オーガニック & コミュニティ・カフェ + ナチュラル・キッチン&バー、ふろむあーすカフェ・オハナの
ブログ(日記・お知らせ等)です。
(カフェオハナ:東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6-1F)
ほぼ毎日の更新です。よろしくお願いします。
(コメント、トラックバックは承認制となっています。)
ふろむあーす、カフェオハナ、それぞれの情報は、それぞれのHPをご参照お願いいたします。
http://www.cafe-ohana.com/
それぞれTwitter、Facebookもやっていますので、
そちらも どうぞよろしくお願いします。
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ふろむあーす&カフェオハナ 〜 本日(5/24) のメニュー・予定
今日は特にイベントはなく、
一日通して(11時〜21時まで) 通常営業しています。
お待ちしてま〜す。


* 今週〜来週<5/22(日) 〜 6/8(水)>の予定です。
  http://blog.from-earth.net/?eid=874667

* 2016年 6月のイベント予定アップしました!
  http://www.from-earth.net/NIKKI/nikki.html

* 2016年 5月のイベント予定です。
  http://www.cafe-ohana.com/news.html
  http://www.from-earth.net/NIKKI/nikki.html


本日のメニューは・・・、

★本日のOHANAプレート★
 * そら豆と鳴門金時のかき揚げ 〜伯方の藻塩と島レモン添え
 * ごぼうとししピーの胡麻和え
 * 大根ときゅうりの中華風サラダ
 * みそ汁、サラダ、お漬物
 * 玄米 or 七分つき米(古代米入り)

 

★本日の100%ベジカレー★
 * さつまいもと小松菜のトマトカレー(中辛)
 * 玄米 or 七分つき米(古代米入り)、サラダ

★本日のスープセット★  
 * 人参と春キャベツの豆乳ポタージュ
 * 自家製おかゆパン、サラダ付き

★豆腐バーグのベジバーガー★
 * 全粒粉入りのオーガニックバンズ、サラダ付き


★ ナチュラル・スイーツ★
 モリンガとキャロブチップスのパウンドケーキ
 フェアトレードチョコのOHANAブラウニー
 お豆腐のベジチーズケーキ 〜熊本のチャリティレモンジャム添え〜
 瀬戸内の塩レモンスコーン、麻炭スコーン
 *2種盛り、3種盛りもできます。

 *5月の和菓子 = 甘酒練り切り"花菖蒲"


15時以降はグランドメニュー・・・、
 * パスタ(黒豆入りデミグラスソースのパスタ)


* サイドメニューもいろいろ・・・
 テンペ&ビーンズ サラダ、ソイミート唐揚げ、
 高野豆腐カツ、車麩カツ、全粒粉ナチョス、
 自家製 漬けもの などの おつまみ等々も・・・。


* 自家製ジュース(酵母ジュース、梅酵素ジュース、ジンジャーエール)
 フェアトレードコーヒー、紅茶、ハーブティー、
 オーガニックのお酒等々、お飲みものもいろいろ♪
 オーガニックワインや寺田本家のお酒等も・・。


心よりお待ちしております(^-^)


【OHANA 本日のイベント】

● 5/24(火) 一日通して(11時〜21時まで) 通常営業しています。


【ふろむ・あーすのフェアー&セール】


● フェアトレードの衣・食・住 フェアー!

 フェアトレード月間の5月、衣・食・住、

 それぞれ素敵なフェアトレード品をクローズアップ!

 ・ 衣=5/ 1(日)〜10(火)

 ・ 食=5/11(水)〜21(土)

 ・ 住=5/22(日)〜31(火) 


 

【オーガニックゲストハウス&カフェ OHANA in 御島】

 〜100年先に繋げる島の営み「100年島」キックオフ!〜

 100年先につなげる、つながる、大切なこと。

 衣食住と文化の循環型、持続可能なまちづくり。

 これまでに「ふろむ・あーす」「カフェオハナ」で

 学び・発信してきたことを、

 さらに進めて実践する場のベースとして、

 瀬戸内海のしまなみ海道の真ん中「大三島」にて、

 オーガニックゲストハウス&カフェをオープンします。

 2F部分はゲストハウス。

 地元、今治のオーガニックのタオルや寝具も使用。

 ゼロ・ウェイスト(ごみゼロ)を目指す、

 循環型エコロジーゲストハウスを目指します。

 いっしょにゴミやエネルギーのこと、

 考えることができたらとおもいます。

 1Fカフェ&ショップコーナーでは、

 オーガニック&フェアトレードのトリプル認証の

 コーヒーをハンドドリップで。

 島のオーガニック柑橘をつかったジュースや

 スムージーが飲めるジューススタンドです。

 オーガニック、ヴィーガン対応の軽食も。

 島のオーガニック農産物や加工品を集めた

 オーガニックショップコーナーも併設予定です。

 サイクリング、シーカヤーック、農業体験や

 島内ツアーや様々なワークショップとも連携予定です。

 ゆくゆくは、島の中のものだけで、食べ物、

 エネルギーと自足していけるよう

 自給自足を地域・島内に広げていきたいと夢見てます。

 3/30のプレオープンイベントに続き、

 4/12にカフェスペースの本格オープン、

 そして、6/2にゲストハウスのオープンを予定してます。

 どうぞよろしくお願いします。

オーガニックゲストハウス&カフェ OHANA in 御島

Guesthouse&Cafe OHANA in Omishima

愛媛県今治市大三島町宮浦5341

(大山祇神社より徒歩2分)

https://www.facebook.com/ohanaguesthouse/

https://www.instagram.com/100y_island/

https://twitter.com/100y_island




* 今週〜来週<5/22(日) 〜 6/8(水)>の予定です。
  http://blog.from-earth.net/?eid=874667

* 2016年 6月のイベント予定アップしました!
  http://www.from-earth.net/NIKKI/nikki.html

* 2016年 5月のイベント予定です。
  http://www.cafe-ohana.com/news.html
  http://www.from-earth.net/NIKKI/nikki.html



* FACEBOOKページ、あります!(Twitterもあります)
 【OHANA】 → https://www.facebook.com/fromEarthCafe.OHANA
 【ふろむあーす】 → https://www.facebook.com/fromearth1
 【藤田個人のFBページ】フォロー機能もオンになっています。
  → https://www.facebook.com/yasuyuki.fujita1
 【オーガニックゲストハウス&カフェ OHANA in 御島】
  → https://www.facebook.com/ohanaguesthouse/


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JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの
| fromearth1 | カフェオハナ(メニュー・食事・ドリンク) | 15:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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