blog index

ふろむあーす & カフェオハナ 地球日記

フェアトレード&エコロジー&オーガニック+ミュージック・ショップ、地球雑貨 ふろむ・あーすと、
オーガニック & コミュニティ・カフェ + ナチュラル・キッチン&バー、ふろむあーすカフェ・オハナの
ブログ(日記・お知らせ等)です。
(カフェオハナ:東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6-1F)
ほぼ毎日の更新です。よろしくお願いします。
(コメント、トラックバックは承認制となっています。)
ふろむあーす、カフェオハナ、それぞれの情報は、それぞれのHPをご参照お願いいたします。
http://www.cafe-ohana.com/
それぞれTwitter、Facebookもやっていますので、
そちらも どうぞよろしくお願いします。
<< 1/11(水) シェア・ファーム&クッキン!説明会 『平日は働きつつ休日はみんなで農を楽しむプログラム  〜素人から始める!農機のいらない不耕起米づくり/市販肥料のいらない無農薬野菜づくり〜』 | main | 1/13(金) Sudha タロットリーディング >>
1/12(木) 玄米の力 発酵を味わう 〜万能酵母作り〜 with 白樺樹液(ホワイトバーチウォーター)

新春恒例の
アーチさんのワークショップと
北海道でのこの1年の農業のお話しをうかがう会、
今年も開催です!

例年は豆腐作りでしたが、
今年は、

アーチさんが北海道で育てた無農薬・無肥料の玄米、玄米麹を使って
万能と呼ばれる発酵食品を作っていきます。

アーチさんが製品化中の玄米甘酒の試飲なども。

さらに、アーチさんがスタッフやってる自然体験学校で採取された
「白樺樹液(ホワイトバーチウォーター)」も登場!

この液体も万能で、
アイヌの時代から使われていた北海道では有名な飲み物です。

白樺樹液も使ったスペシャル酵母液です。

アーチさんの北海道の畑や生産の様子を伺う時間もつくります。

ぜひぜひご参加ください。

******************************************************

玄米の力 発酵を味わう 〜万能酵母作り〜
  with 白樺樹液(ホワイトバーチウォーター)

 2017年 1/12(木) 19:00〜21:30 (18:15 open) 
 @ ふろむあーすカフェ・オハナ(三軒茶屋)

 講師:アーチ (自然栽培農家/パーマカルチャーデザイナー)
 
 参加費:2500円(材料費込み)+ オーダー <* 要 予約>


 お問い合せ・予約は、以下のフォームよりお願いします
 http://form1.fc2.com/form/?id=914809

 ナチュラル&ピースSHOP + オーガニック・ベジCAFE
 ふろむあーす & カフェオハナ
 東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 (駅徒歩2分, 246通り沿い1F)
 Tel/Fax (03) 5433-8787
 http://www.cafe-ohana.com/
 Twitter:http://twitter.com/cafe_ohana
 facebook:https://www.facebook.com/fromEarthCafe.OHANA

 

 

JUGEMテーマ:自給自足 自然農法 炭素循環農法

JUGEMテーマ:自家製酵母♪

 

| fromearth1 | 発酵・酵母・酵素・・ | 23:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
コメント
コメントする


この記事のトラックバックURL
http://blog.from-earth.net/trackback/875023
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>

bolg index このページの先頭へ