![]() 2018.01.10 Wednesday
今日は、恒例の 自給の米糀とお豆で手前味噌造り(黒豆編) (満員御礼! 予約締めきらせていただいています)
こちらは、店内一部スペースにての開催ですので、 この時間帯も通常営業しています。 一日通して(11時〜21時まで)の通常営業です。
お待ちしてま〜す。
* 今週〜来週<1/7(日) 〜 1/21(日)>の予定です! http://blog.from-earth.net/?eid=875456
* 2018年 1月のイベント予定です。 http://www.cafe-ohana.com/news.html http://blog.from-earth.net/?eid=875439
* 大切なお知らせ(移転のご案内) http://blog.from-earth.net/?eid=875426
本日のメニューは・・・、 * 高野豆腐とサツマイモのベジ麻婆丼 * 本日の副菜2品
★本日の100%ベジカレー★
★豆腐バーグのベジバーガー★
★今月のパスタ★ グルテンフリー・ショコラテリーヌ *2種盛り、3種盛りもできます。
【OHANA 本日の予定(イベント等)】
● 1/10(水) 自給の米糀とお豆で手前味噌造り(黒豆編) 19:00〜21:30 参加費:4500円 (お味噌 2kg分の材料費込み) *希望者のみ 3kg:6000円 講師:アーチ (無農薬・無肥料栽培農家 /パーマカルチャーデザイナー) 講師のアーチさんが北海道で育てた無肥料栽培の 小豆に、有機米麹、天塩を使ってオリジナルな 手前味噌を作ります。
*早い時間帯、15:00〜18:00で、 豆選り会をやっています。ご都合つく方はぜひ。 豆選り会は脱穀した豆を手で選り分ける 作業をする会です。 手伝って頂いた方には玄米や白米など 現物支給させてもらってます。 豆選り会のみの参加も歓迎です。
<店内一部スペースにての開催、この時間帯も通常営業です>
【ふろむ・あーすのフェアー&セール】
● ハッピー・ニュー・ソープ & タオル 〜せっけん & タオル・フェアー〜 1/5(木) 〜 1/12(木) 新年のご挨拶に、これから始まる新しいサイクルに、 まっさらなエコ素材のタオルや、 使い心地満点の石けんをご紹介します。 セール品も!
● 2018年 カレンダー&手帳 フェアー! 1/5(木) 〜 1/13(金) 2018年のカレンダーをクローズアップ! 月のカレンダーや人気の旧暦手帳も!
【オーガニックゲストハウス&カフェ OHANA in 御島】
〜100年先に繋げる島の営み「100年島」キックオフ!〜
100年先につなげる、つながる、大切なこと。 衣食住と文化の循環型、持続可能なまちづくり。
これまでに「ふろむ・あーす」「カフェオハナ」で
サイクリング、SUP・シーカヤック、農業体験や
海の近くの宿「シーサイドアネックス」も現在準備中です。
ゆくゆくは、島の中のものだけで、食べ物、
どうぞよろしくお願いします。
オーガニックゲストハウス&カフェ OHANA in 御島 Guesthouse&Cafe OHANA in Omishima 愛媛県今治市大三島町宮浦5341 (大山祇神社より徒歩2分) https://www.facebook.com/ohanaguesthouse/ https://www.instagram.com/100y_island/ https://twitter.com/100y_island
* 今週〜来週<1/7(日) 〜 1/21(日)>の予定です! http://blog.from-earth.net/?eid=875456
* 2018年 1月のイベント予定です。 http://www.cafe-ohana.com/news.html http://blog.from-earth.net/?eid=875439
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